祝

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祝について 祝はかつては主力品種の一つだった様で、子供の頃は時々食べた記憶があります。収穫まもない頃は、甘酸っぱく食感もぱりぱりして大変美味しいと思いましたが、数日経つと実が柔らかくなり、大分最初のころとはイメージが変わってしまいます。それでも甘いものが少ない子供のころは美味しいと思って食べていたのは間違いないのですが、いま食べてみると、収穫間もないものと数日が経過したものでは格段の差が感じられます。日持ちが良くないと言うことで祝衰退していったのを実感します。 ただ、それは販売に向かないということであって、家庭で栽培し食べる場合、大きな欠点ではありません。 家庭菜園でしか味わえないリンゴを味わうのも悪くないと思い、個人的にとても気にいってる品種の一つです。 特性：　極早生種,、甘酸っぱい青リンゴ、日持ちは悪い 熟期：　8月初旬ころ　　　　　大きさ：　200ｇ位　　　　　 　 2007年8月5日撮影 I祝の実　- 2009年7月20日撮影 そろそろ食べ頃です。Ｍ２６台の祝です。 祝の実 - 2012年7月22日撮影 別館のＭ26台の祝です。丁度食べごろです。 過熟の実 - 2007年8月12日撮影 赤く色が着いてきて美味しそうですが、実にパリパリ感がなくなり、柔らかめになり、味は今一になります。（好みもあるとおもいますが）

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