花御所

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花御所について 熟期が遅く小型の実ですが、完熟すると美味しい種類です。当初受粉樹として最適ということで接木し、熟し始めの硬い時期に食べていたためかあまり美味しいとは思いませんでしたが、完熟してからたべるようになってから評価が変わりました。小型ながら初冬のころ食べると完熟となりとても美味しい品種です。 特性：　完全甘柿 熟期：　11月中旬〜下旬　　　　　大きさ：　200ｇ位　　　　　 特徴：　甘みが最上級の晩生の甘柿　 その他：　鳥取県の一部でしか栽培されていない非常に珍しい柿だそうです。 花御所は１２月に食べられる最期の柿ということで、柿の品種の中で最も甘く、最も美味しい柿といわれている様です。 2008年12月6日撮影 まだ青い花御所の実 -2001年9月30日撮影 早生系の実は黄色くなって来ましたが、花御所の熟期はまだまだ先です。 色付き始めた実　−　2008年10月19日撮影 硬くてて甘みも少ないが渋は無く食べる事は出来ます。

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