レタス | TOP PAGE 菜園インデックス 野菜概要 野菜作業記録 果物 山菜 |
レタスについて 利用しやすく作りやすいという点でサニーレタスが適当です。時期をずらして少しづつ植えておけば、10月から6月頃まで毎日収穫出来大変便利です。特に洋食系でパンの朝食を食べる家では、一畝植えておけば毎日新鮮なサニーレタスがサラダとして食べ放題状態にります。 植付時期 作りやすいのは9月と3月頃種を播く事ですが、当ミニ菜園ではその時点での育ち具合や利用状況を見て、8月から11月、3月〜6月に何回かに分けてプランタに播きます。 畑は通常一畝だけに植えつけますが、端境期とならない様様子を見ながらプランタや別の畝の隅にも植えつけます。 強い野菜で作り易いのですが、種を播くときあまり土をかけないのが芽を上手く出すコツです。 種を播いたら多少種が隠れる程土をかぶせ、乾燥しないよう芽が出るまで新聞紙や薄いビニールシート(寒いとき)をかぶせておくと芽が出易くなります。 日々の手入れ 虫もつきませんし病気にも強いようですので特に手入れは不要です。 成長し株が大きくなって来たら下の方の葉っぱから順次かきとり利用します。 寒さには強いですが、冬に早く成長させたい場合ビニールのトンネルで囲うと良いでしょう。
2016年4月20日更新 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
TOP PAGE 菜園インデックス 野菜概要 野菜作業記録 果物 山菜 |