宮菜園ーニンニク

ニンニクについて

ニンニクは健康食品として有名ですが、匂いが強い事でも有名です。あまり沢山食べるものではないので、適度な量を作り、保存してます。

植付時期
６月頃になると葉が枯れて小さな球が出来ます。それを保存しておいて8月末から9月中旬位に球を植えつけます。

育成の様子

ニンニク発芽　- 2010年10月17日撮影初秋に植えたニンニクが発芽し生育を開始しました。		生育期　- 2011年4月24日撮影春の生育期の状態です。


収穫期　- 2011年6月19日撮影雑草に埋もれて見え難いですが、ネギ坊主の着いたニンニクの生き残りの茎のある畝がニンニクの栽培畝です。		保存　- 2012年7月1日撮影網袋に入れ日陰に保存しておきます。


ホワイト六片　- 2013年4月6日撮影ホワイト六片という、大型の品種です。通常の品種に比べ、茎や葉も大分大きいですね。