ツワブキについて ツワブキは福島県あたりが栽培の北限の様で、岩手県では見た記憶がありませんでした。したがって埼玉で時々庭等に植えているのをみても、山菜として食べると言う意識はありませんでした。 埼玉で自分の家の庭に生えているのを見ても観葉植物程度にしかみていなかったのですが、山菜について調べて見ると、なかなか重宝される山菜の一種である事がわかり、日陰に強く雑草除けにもなりそうなので、株を増やすなど少し栽培に力を入れてみようかと考えているところです。 育成記録 冬のツワブキ　- 2012年1月8日撮影 真冬でも緑を保っている為庭の観葉植物として好まれる理由と思います。山菜として利用するのは春や秋の新しい葉です。 痩せ地でもＯＫ　- 2012年1月8日撮影 このように土の殆ど無い岩場でも生きていけます。 ツワブキの花　- 2009年10月17日撮影 秋には黄色の花が咲きます。 種　- 2012年1月4日撮影 花が枯れて種が出来たところです。 種の採取　- 2012年1月9日撮影 種を採取してみました。 種の姿　- 2012年1月9日撮影 種には軽い毛が沢山ついており、風に飛び易い様になっています。 風に乗って飛んで行って増えるのですね。 ツワブキ発芽　- 2012年6月2日撮影 採取した種を蒔いてみました。発芽率は結構良い様です。 ツワブキ苗　- 2012年12月16日撮影 苗が大量に出来ました。別館や隣家との境等に植えつけました。 ツワブキ発芽　- 2020年6月10日撮影 秋に種がそこらじゅうに飛んだとき、果樹を植えている鉢に舞い降りた要で、色々な鉢植えの果樹の根元から発芽して来ました。 苗植替　- 2020年6月10日撮影 鉢の雑草を抜くついでにツワブキの苗も引き抜き、ポットに３，４本づつ植え替えてみました。根が張ってきたら、別館の縁取り、雑草避けとして植えつけようと思っています。 ２０２０年６月１０日更新：　鉢に勝手に生えて来たツワブキの画像追加

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