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ヤマモモについて

実家の岩手では勿論ですが、埼玉でもヤマモモを栽培している方は少ないようです。神奈川県や千葉県では街路樹として、沢山植えられていますので、埼玉でもそのうち育てる方がもう少し増えてくるのではないかと思っています。
果実の日持ちが良くないので、埼玉の近所のスーパー等で売ってるのをみたことがありませんが、甘酸っぱくておやつ代わりに良い果物です。
尚、一度に沢山成るうえ量が多く収穫出来るので、ジャムにすると便利です。完熟前の実も少し混ぜることで、適度な酸味があり、真っ赤な色鮮やかなジャムが出来ます。

育てている品種

品種名 特徴
雄木 雄花が咲く品種です。授粉用であり、実は着きません。 
秀光 収穫期:6月下旬ごろ。果重10-14gの大粒ヤマモモ。ヤニ臭さがなIい。森口の選抜改良品種。 品種登録無し。
秀峰 秀峰は少し酸味のある品種という事で苗を購入したのですが、秀光と同じという説明を行っている苗木やさんもあり、実際に食べた感じでは、秀光と秀峰は同じものという実感です。
東魁 収穫期:7月中旬-下旬。果重は約22-25gの甘くて大きな実の品種。 品種登録無し。
森口 収穫時期:6月中旬-6月下旬。果実は約 10gの甘くてヤニが少なく美味しい品種。収穫時期:6月中旬-6月下旬。 品種登録無し。


樹形



生育の様子
ヤマモモ秀光 - 2010年3月28日撮影
森口の選抜種ということで、実が大きく甘い品種の様です。
ヤマモモ秀光 - 2010年8月1日撮影
生育旺盛という感じでは無いですが、まずまずの生育具合です。

ヤマモモ秀光 - 2010年10月11日撮影
今年の生育はこんなとこかな。
施肥 - 2010年12月12日撮影
来年の為に根元に鶏糞を与え、土を少し耕しました。序でに庭木の剪定屑を積んで、来年の生育期待です。

ヤマモモ接木1 - 2011年2月25日撮影
秀光にオスを2箇所接いでみました。ヤマモモは着き難いとの評判なので、フェイジョアで試みて成功した変形H式(仮称)にて接いで見ました。
雄木の接木- 2011年7月2日撮影
秀光に接木した雄木も順調に生育してきました。着き難いという感じはありませんでした。

雄花- 2017年4月15日撮影
雄木に咲くおばなです。雌花に比べるとかなり大きいです。
雄花蕾- 2018年3月26日撮影
雄花の蕾ですす。今年は早めでした。
ヤマモモ秀光 - 2011年6月4日撮影
そろそろ成長に加速が付きそうです。
秀光の実 - 2017年6月27日撮影
最初の大量着果です。実が着きすぎて少々小ぶりです。

森口の接木- 2012年6月2日撮影
秀光に接木した森口です。
森口の実- 2017年6月27日撮影
森口の実です。秀光より多少小さめのみのはずですが、着果数が適当なので、秀非光と大差ありませんでした。

秀峰の接木- 2012年6月2日撮影
秀光に接木した秀峰です。
秀峰の実- 2017年6月27日撮影
秀峰の実です。多少酸味が強いはずですが、熟すと秀光などと比べ、大差無い様に思われます。どうやら、秀光を秀峰として販売してる通販サイトがあるようなので、秀峰は秀光と判断して、区別しないで育てる事にしました。

樹形 - 2013年3月20日撮影
秀光にオス、森口、秀峰を接木して生育している樹形です。
秀光の実- 2013年6月23日撮影
秀光の実です。多少酸味が残っていましたが、ほぼ食べごろです。

樹形 - 2016年2月22日撮影
2階の窓から撮影した樹形です。かなり大きな木になりました。
秀光の花- 2016年4月6日撮影
秀光の花です。拡大しないと花かどうかも判らないほどの小さな花です。

収穫- 2017年6月27日撮影
今年第一回目の収穫です。昨年は秀光と森口がそこそこ収穫出来ましたが、今年はこの2品種の加え秀峰も豊作となっています。
黒っぽくなったものから収穫していますが、なりすぎでしょうか、実がぽろぽろ落っこちてしまいます。

ヤマモモの種- 20018年2月5日撮影
土中保存しておいたヤマモモの種です。寒波の真っ最中ですが、何個か芽が出ていました。寒い中でも既に春に向かって動き出しているのですね。

ヤマモモの実生苗 - 2008年5月5日撮影
遊歩道に植えてあったヤマモモの木の下に、小型のヤマモモの実が沢山落ちていましたので、拾ってそのまますぐトロ箱に種蒔を行ったものです。1年弱の期間で芽が出て来ました。
--->成長が悪いので2010年春に成長を期待し畑に植え付けたら、猛暑と乾燥で全滅してしまいました。
ヤマモモの実生苗 - 2011年1月30日撮影
再度春に種を採取して育てるのは、予定している接木は何時になるか判らないので、川崎のYさんにお願いして育てていた実生苗を送って頂きました。1本を予定していたのですが、7本も送って頂きました。大変嬉しい誤算で、今年接木の確認が十分出来そうです。Yさんありがとう御座いました。とりあえず、太目の3本と細目の4本に分けて鉢に植えました。

ヤマモモ接木2 - 2011年2月25日撮影
実生苗にオス木を接いでみました。穂木の長さを十分取れませんでしたが、接ぎ穂の長さが少し短めの他は秀光に接いだのと同じ方法です。
ヤマモモ接木2 - 2011年5月29日撮影
3本接木したなかで生育の良いのは1本、失敗1本、もう1本は微妙な感じです。

ヤマモモ接木2 - 2011年11月20日撮影
秋にはそこそこのオス苗が出来ました。別館等にも植え、バックアップの木にする予定です。
ヤマモモ接木3- 2017年6月18日撮影
早春の接木は少し成功率が落ちるようなので、根が動く5月初旬に接木してみました。左は穂木採取4月初旬、接木は芽が動き出した5月8日日、右は穂木を採取しすぐ接木したものです。両者とも問題無く活着しました。

小公園のヤマモモの種 - 2022年7月4日撮影
行田市の武蔵水路に関係する緑道公園にヤマモモの街路樹があり、その内の2本の木の下の遊歩道に大量のヤマモモの実(既に種になりかけていましたが)が落ちていました。自家製のヤマモモは、ジャムを作るときは茹でてしまい種が使えないので、今回こぼれていた種を大量に拾ってきました。土に中に埋めておいて、来年小分けして種蒔予定です。

2022年7月6日更新: 遊歩道に落ちていた種の画像追加
2021年12月10日更新: 品種登録情報の追加
2021年2月9日更新: 樹形の更新
2018年3月30日更新

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