観察記録 2015年11月01日
 別館野菜の状態
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観察記録− 2015年11月01日 別館野菜の状態


秋野菜の収穫が始まり、少し時期をずらして蒔いた野菜も盛んに生育しています。そのような畑の状態を撮影してみました。

ネギ − 2015年10月18日日撮影
根深ネギ、下仁田ネギ等のネギ類です。
ワケギ − 2015年10月18日撮影
小ネギの代用にしているワケギです。

アサツキ − 2015年10月24日撮影
ワケギより細く、収穫適期が少し異なります。

青首大根 − 2015年10月24日撮影
8月30日に種蒔した青首
大根です。ほぼ食べごろの太さになって来ました。
時無大根 − 2015年10月12日撮影
9月13日に種蒔した時無
大根です。まだ親指程の太さであり、これから太り始めます。蒼首大根が終わったらこちらが収穫になります。
右は同時期に蒔いた小蕪です。こちらは大根より早めの収穫になります。

小蕪 − 2015年10月24日撮影
9月6日に種蒔した
小蕪です。食べごろの大きさです。
赤蕪 − 2015年10月24日撮影
9月6日に種蒔した
赤蕪です。食べごろの大きさです。

白菜 − 2015年10月24日撮影
8月末にに種蒔した
白菜です。葉が巻き始めました。
ホウレンソウ − 2015年10月24日撮影
8月30日に種蒔した
ホウレンソウです。収穫適期です。

ホウレンソウ − 2015年10月24日撮影
9月6日に種蒔した
ホウレンソウです。収穫間近です。
チンゲンサイ − 2015年10月24日撮影
9月6日に種蒔した
チンゲンサイです。収穫間近です。

菜花 − 2015年10月24日撮影
9月6日に種蒔した
菜花です。早春に蕾を食べます。左は同時期似蒔いた時無大根です。
春菊 − 2015年10月24日撮影
9月6日に種蒔した
春菊です。丁度食べ頃です。茎を収穫するとまた脇芽が成長して収穫出来ます。
小松菜 − 2015年10月12日撮影
9月6日に種蒔した
小松菜です。丁度食べ頃です。
カキ菜 − 2015年10月12日撮影
9月13日に種蒔した
カキ菜です。左側は同時期に種蒔した菜花です。

京菜 − 2015年11月1日撮影
9月13日に種蒔した
京菜です。左側は同時期に種蒔した黄カラシ菜です。
レタス類 − 2015年10月24日撮影
サニーレタス、サラダナ、レタス等レタス類です。左側は今年の最後の種蒔となった2年子大根です。来春の収穫になります。

人参 − 2015年10月24日撮影
8月30日に種蒔した人参です。
キャベツ − 2015年11月1日撮影
少し玉が出来はじめたキャベツです。

ブロッコリ − 2015年10月12日撮影
多少虫食いが多目のブロッコリです。花芽が出来はじめたので、収穫までもう少しの辛抱です。
ブロッコリ − 2015年11月1日撮影
だいぶ蕾が大きくなってきました。

セロリ − 2015年10月12日撮影
生育中のセロリです。大きくなった葉の部分を切り取って食べ初めています。
ナス − 2015年10月18日撮影
勢いは衰えてきてますが、まだ収穫可能なナスです。

エンドウ − 2015年11月1日撮影
エンドウの発芽状態です。
ソラマメ − 2015年11月1日撮影
ソラマメの発芽状態です。


阿房宮 − 2015年11月1日撮影
黄色の花が咲く食用菊です。
もってのほか − 2015年11月1日撮影
紫の花が咲く食用菊です。

トマト − 2015年10月18日撮影
真夏に勢いは衰えましたが、涼しくなり、まだ実が成り出しています。ただ、時期的に熟すのは一部になりますので、未熟果は漬物に利用しています。
ミニトマト − 2015年10月18日撮影
植えた苗の他、種がこぼれて勝手に生えてきたのが7本位あるので、次々に実がなり自家消費の量を超える収穫があります。
サツマイモ − 2015年10月18日撮影
タマユタカ、安納芋、パープルスイートハート(紫芋)、ベニアズマ、金時、五郎島金時、はるかを育てており、徐々に掘り起こしを始めています。
ヤーコン − 2015年10月18日撮影
ペルーA、サラダオトメ、サラダオカメ、アンデスの雪を菜園の縁取りとして植えていますが、とても縁取りには見えないほどの勢力の強さです。

ナガイモ − 2015年11月1日撮影
通常の長芋のほか、ヤマトイモ、短径長芋、短径自然薯等を育てています。そろそろ葉が黄色くなり始めました。
ニラ − 2015年10月24日撮影
大葉ニラです。現在は株の養成時期で収穫はお休みです。

アスパラガス − 2015年11月1日撮影
株育成中のアスパラガスです。
カボチャ − 2015年11月1日撮影
春に種蒔し、いまだにある程度の成長を続けていますので、極めて勢力の強い品種です。キウリの台木にも使用しています。

ハイビスカスローぜる − 2015年10月18日撮影
ハイビスカスローぜるの生育状態です。実が赤くなり始めており、収穫可能状態です。
パッションフルーツ − 2015年10月12日撮影
秋になり涼しく成って来たら、開花が盛んになり、実が沢山なりました。成熟までは無理かな?

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