早生ミョウガ − 2009年7月20日撮影
まだ少し小さ目ですが、それだけに柔らかくて美味しい早生ミョウガがいっせいに出てきました。刻んでそのまま食べる事も出来ますが、個人的には刻んでキュウリと一緒の浅漬が一番好きです。この後1週間ほど遅れて通常のミョウガも収穫が始まっています。 |
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木イチゴ − 2009年7月20日撮影
一度に熟す訳では無いので少し面倒ですが、数日に一度収穫する量は結構沢山あります。今回はジャムを作ったら小瓶で4本ほどになりました。タネツギさんから木苺の種を頂いた時一旦網で種を取り省いて少し戻すとおっしゃっていたので、そのようにしてみたのですが、戻す種が多すぎた様で、種が気になりました。又ペクチンを入れてないので、液状に近いようでした。今回2回目でしたが、感想だけ伝え3回目の作成に期待しているところです。3回目は8月1に行い、写真より少し少ない量でした。今年はほぼ完了です。 |
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無花果 − 2009年7月20日撮影
何時も鳥や虫に食われてしまう無花果の夏果ですが、今年は実の部分に網をかけて見ました。大きな夏果が5個ほど収穫出来ました。思っていたよりしっかりした実となっており、美味しかったです。 |
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ペピーノ − 2009年7月11日撮影
植えっぱなしであまり実は成りませんが、毎年少しは実を着けてくれます。トマトは高温になると受粉が上手く行かず実が付かなくなりますが、ペピーノはさらにその傾向が強いようです。 |
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大久保 − 2009年7月20日撮影
今年初めて大久保の実が2個ほどなりました。少し酸味がありますが、大きく濃厚な甘みがある実となりました。 |
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大久保と紅清水 − 2009年7月20日撮影
まだ少し残っていた紅清水と大久保の実を比べて見ました。紅清水より大分大きい実であることが判ると思います。 |
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ツアー − 2009年7月20日撮影
今年初めてプルーンのツアーの実が１個なりました。始めてなのでよく判りませんが、これから本格的に着色するのだと思います。 |
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ツアー − 2009年8月1日撮影
赤紫になり実も少し柔らかくなってきましたので、ほぼ収穫適期と思います。一個しか成っていないのでまだ試食していませんが・・・。 |
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祝 − 2009年7月20日撮影
リンゴの祝が赤みを帯びて着ました。2個ほど試食してみましたが、少し小型だったものの、甘酸っぱい味は正に青リンゴそのもの味で、懐かしく美味しい味でした。 |
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祝 − 2009年8月1日撮影
祝の実が一部落果を始めました。落果したものや落果寸前のものは実が柔らかくぱさぱさして来ましたので、全部収穫しました。この写真の実は赤くなっていますが、パリパリと実がしまっており、甘酸っぱくとても美味しくなっていました。 |
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紅玉 − 2009年7月20日撮影
紅玉の実は大分大きくなって来ましたが、ごらんの通り緑色のままです。これはポリカの屋根の下の実のため直射日光があたらない為かも知れません。 |
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アルプス乙女 − 2009年7月20日撮影
アルプス乙女の実です。紅玉同様ほぼポリカの屋根の下です。 |
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アルプス乙女 − 2009年9月23日撮影
着色し食べられるようになりました。 |
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姫リンゴ − 2009年7月20日撮影
姫リンゴの実です。紅玉同様ポリカの屋根の下です。 |
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姫リンゴ − 2009年9月23日撮影
うっすらと赤みを帯びて来ました。ポリカの屋根の下なので薄い着色ですが、実は綺麗です。 |
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姫リンゴ − 2009年10月18日撮影
ようやく完熟らしき色になりました。 |
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白麗 − 2009年8月19日撮影
今年初成りの桃の白麗です。実が引き締まってとても甘くなっていましたが、少し過熟気味で触っただけで落ちてしまうレベルでした。 |
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ホワイトゼノア − 2009年8月23日撮影
夏果が終わって少ししたら、一斉に秋果が熟し始めました。小型のホワイトゼノアは多産系で大きさも手ごろの為の為、砂糖煮等に最適です。 |
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ご近所の大実種 − 2009年8月23日撮影
多分ドーフィンだと思いますが、品種不明と言うことでしたので、「ご近所の大実」種と命名し育てている品種です。とても大きく立派ですが、大きい実と小さ目の実が混じるようです。 |
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ご近所の色黒種 − 2009年8月23日撮影
真っ黒いもう少し小型の実が成っていたと思いますが、どうもこれはご近所の大実種とにています。もしかするとキメラ状態になったかな？もう1箇所接木してあるので、後ほど再確認する予定です。 |
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実の比較 − 2009年8月23日撮影
左上の大小2個がご近所の色黒種（接木テープの表示では）、右上がご近所の大実種、下2個がホワイトゼノアです。こうして比較して見ると上3個はますます同じ品種という感がします。 |
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五つ葉アケビ − 2009年9月20日撮影
五つ葉アケビの実が割れ始めました。あまり世話をしていないのですが、時期が来ればｊ勝手に熟してくれます。 |
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三つ葉アケビ − 2009年10月12日撮影
三つ葉アケビの実が割れ始めました。早いものは実が割れていますが、まだ緑色のものもあります。 |
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フェイジョア − 2009年10月12日撮影
単体では実の成らない品種と思い諦めていたのですが、良くみると4個ほど実がなっていました。一般的な収穫時期は、11月位のようなので、そろそろ1個位味見してみようかと思っています。 |
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